Ultrazvuk udělal espresso bez vaření
01.07.2026 17:46 TLDR: Vědátoři připravili espresso při pokojové teplotě pomocí ultrazvuku – a v chuťovém testu ho běžní pijáci nerozeznali od klasického espressa. Studie tuna. Nechcete už platit za vaření vody? Nová práce má pro vás snadný fix – pořiďte si ultrazvuk! Autoři v ní totiž vyvinuli „ultrazvukové espresso“, kde extrakci zajišťují vysokofrekvenční zvukové vlny místo tepla The post Ultrazvuk udělal espresso bez vaření appeared first on VĚDÁTOR.
Najnovšie
Najčítanejšie
TOP 3dni
TOP 7dní
TOP firmy
Magazíny - najnovšie články
